Identifier les fleurs comestibles et les fleurs toxiques n'est pas simple :
Ce site présente quelques plantes comestibles, quelques plantes toxiques mais n'est pas exhaustif .
Si vous n'êtes pas sur de vous, ne prenez aucun risque.
Les fleurs vendues par les fleuristes sont traitées et ne sont jamais comestibles (pesticides , insecticides etc...). Evitez aussi les zones souillées par les animaux, les véhicules ...
La primevère
La primevère comme sa soeur sauvage
le Coucou des bois est une plante simple à identifier et facile à reproduire .La fleur a un goût léger mais subtil, qui résiste cependant mal à la cuisson. Les feuilles sont également comestibles.