Quelques précautions ...

Identifier les fleurs comestibles et les fleurs toxiques n'est pas simple :
Ce site présente quelques plantes comestibles, quelques plantes toxiques mais n'est pas exhaustif .
Si vous n'êtes pas sur de vous, ne prenez aucun risque.
Les fleurs vendues par les fleuristes sont traitées et ne sont jamais comestibles (pesticides , insecticides etc...). Evitez aussi les zones souillées par les animaux, les véhicules ...

L'ail des Ours


Ce petit ail est à l'origine une plante sauvage qui s'acclimate parfaitement

 dans votre jardin.
Tout se mange : les fleurs,les boutons floraux, les feuilles et le petit bulbe.  floraison mars Avril.
avant floraison ne pas confondre avec les colchiques - qui sont toxiques -  qui n'ont pas l'odeur d'ail.