La rose

Toutes les roses ne sont pas comestibles : certaines au parfum merveilleux sont particulièrement amères.

Choisissez des variétés à fleurs charnues  ( la très belle rose de provins n'a qu'une douzaine de pétalles ...)

et faites la cueillette le matin avant  qu'elles ne s'ouvrent.

éliminez bien sur le pétiole et le bas de la pétale qui est blanc et amer. 
3 rosiers plantés récemment : "hommage à soupert and notting " "madame isaac pereire " "zéphirine drouhin".